yjv电缆的工艺比较复杂。由于YJV电缆是指包胶铜芯电缆，其生产过程包括导体制造、外胶挤出、硫化等多个步骤，需要多个领域的专业知识。YZ电缆是指铜芯聚氯乙烯绝缘电缆。与YJV电缆相比，其生产工艺简单，主要包括导体制造、绝缘层挤出、外护套护套和最终检验。另外，YJV电缆具有更强的电气性能和耐压能力，可以承受更高的电压和电流，应用范围更广，如电力系统、煤炭工业、石油化工等领域，而YZ电缆主要用于室内装饰、家电等领域。总之，虽然yjv电缆和yz电缆各有优缺点，但从工艺复杂程度来看，yjv电缆更为复杂。
