大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于英吉沙不锈钢材质的问题，于是小编就整理了4个相关介绍英吉沙不锈钢材质的解答，让我们一起看看吧。
看它的材料、淬火和做工精细度。
刀的做工精细度和刀柄材料一般看图片就能看出来，重要的是刀刃的钢材和淬火。英吉沙小刀一般用不锈钢、弹簧钢、轴承钢等打制（也有少数其他钢材）。不锈钢小刀不用说刀友都知道刀刃是机制的，刀柄是手工制作的。弹簧钢（就是汽车钢板）打制的小刀硬度一般都不太高，虽然也能磨的锋利，但没用几天就钝了。很多可以砍铁的小刀也是弹簧钢做的，那是因为刀没有开刃所以砍铁不卷刃，但这种刀没有实用性，削个苹果都不行。一般轴承钢打制的英吉沙小刀比较好一点（也有少数其他钢材），但有些轴承钢的小刀也还有点不太可靠，因为1999年至2003年来很多刀匠直接拿机器切好的轴承钢刀坯就用砂轮机把它磨成刀。
有些朋友认为龙骨一体的刀更好更结实，其实不是那样的，龙骨一体的小刀大多就是用机器切好的刀坯做的。只有采用侧结钢工艺打制的小刀才是一锤一锤的手工锻打的。侧结钢小刀的结实度刀友们放100%的心，从来没听说过哪个小刀接钢处断过。
真正的淬火到位的侧结钢小刀强度韧性都很好，随便磨一下都能达到剃汗毛的锋利度！有些打刀师傅们的淬火技术能使小刀达到既能剃汗毛又能砍铁削铁的程度！因此建议刀友们购买采用侧结钢工艺打制的英吉沙小刀。
保安腰刀。
硬度方面。保安刀的硬度要高于英吉沙,因为保安刀是一种超硬材料,而英吉沙只是一种普通的不锈钢材料。保安刀的硬度可以达到HRC60-65,而英吉沙的硬度只有HRC55-58。
水果刀不能携带上飞机。只要是水果刀就有比较大的尺寸（太小无法使用），水果刀应该属于管制刀具之列。我国民航规定，旅客乘坐飞机不能携带易燃、易爆、化学危险物品和管制刀具等。水果刀在乘机或安检的时候就会被发现并予以没收，最好别带。
不管多长都是不可以带上飞机的。不过小刀不超过6CM的话可以办理托运。
禁止随身携带但可以作为行李托运的物品
（一）锐器
该类物品带有锋利边缘或者锐利尖端，由金属或其他材料制成的、强度足以造成人身严重伤害的器械，主要包括：
坐飞机不能带水果刀。
可以托运。日用刀具根据规定，日用刀具（刀刃大于６厘米），如菜刀、水果刀、剪刀、美工刀、裁纸刀禁止随身携带但可以作为行李托运。如果乘机旅客携有上述物品，应该随机办理托运或交由送行人员带回，方便快速过检。
刀具居前十的有：十八子作、Zwilling双立人、张小泉、王麻子、苏泊尔SUPOR、KAI贝印、邓家刀、WMF福腾宝、KYOCERA京瓷、OOU等，
上榜刀具十大品牌榜单和著名刀具品牌名单的是口碑好或知名度高、有实力的品牌
1、德国双立人 （价格比较高，预算高的话可以买，要买真的哦）
2、阳江十八子 作 （阳江十八子是自主炼钢做刀的工厂，是国内最知名的刀具品牌，很多专卖店的，但是假货也多要注意区分）
3、老式炮弹钢手工锻打菜刀（湖南双峰曾国藩故乡国藩聋哑刀具厂生产，外表粗糙些但是确实锋利耐用，特别是斩骨刀做得非常好，老一辈们基本多用这种刀，不过年轻人可能喜欢不锈钢刀多）
到此，以上就是小编对于英吉沙不锈钢材质的问题就介绍到这了，希望介绍关于英吉沙不锈钢材质的4点解答对大家有用。
