不锈钢锅不可以腌制东西，一般制作不锈钢锅的不锈钢防止氯离子的腐蚀性都是很差的。不锈钢表面发生腐蚀现象，会影响鸭蛋的营养成分，使用塑料或者玻璃等容器来腌制食品即可。
不锈钢大概没有人用来腌肉，因为它没有味道，也没有香气，对肉没有其他影响。正是因为不锈钢通常不可能与肉类发生其他作用，所以通常可以用不锈钢容器来腌肉，用不锈钢容器来腌肉不会对腌肉有不良影响。
不锈钢也可以，但是最好用304不锈钢的，其他的遇到酸和盐容易析出有毒有害物质，而且金属腌肉味道没有陶瓷的好。凡是容易被盐产生反应的不要用为好。最好是陶瓷类的，其次是玻璃类的，其他都不是很好。
不锈钢钢盆可以用来腌肉，不锈钢盆比较耐腐蚀。
很多牌号的不锈钢对盐（主要是氯离子）都不耐腐蚀，换句话说，你的咸肉流出的肉汁里面含有大量的氯离子，在不锈钢表面形成点腐蚀，时间长而不处理，锈点会慢慢腐蚀不锈钢内部，导致穿孔。
不锈钢盆不能腌制东西。一般制作不锈钢盆的不锈钢防止氯离子的腐蚀性都很差，在长期食盐溶液浸泡的情况下，氯离子与不锈钢发生氧化反应，会导致不锈钢表面发生腐蚀现象，对腌制出来的东西有影响。
有。根据查询淘宝官网显示，腌制食物会放大量的盐，盐的化学成分是氯化钠，不锈钢的容器会被氯化钠腐蚀，使其产生像漏勺一样的砂眼，且腌制品也会变得不宜食用。
不锈钢锅如果不是高耐氯化钠腐蚀的不锈钢制作的，那么在长期有食盐溶液浸泡的情况下，因为氯离子与不锈钢会发生氧化反应，导致不锈钢表面发生腐蚀现象。腌制注意事项：腌肉最好用陶瓷或搪瓷容器。
不锈钢大概没有人用来腌肉，因为它没有味道，也没有香气，对肉没有其他影响。正是因为不锈钢通常不可能与肉类发生其他作用，所以通常可以用不锈钢容器来腌肉，用不锈钢容器来腌肉不会对腌肉有不良影响。
肉食要么腌一两个小时就用，要么腌透成为腌制品再用。腌24小时肉类中的亚硝酸盐的含量会比较高，对身体不好。和不锈钢盆无关。
不会的，盐会保证肉不会腐变，黄酒会去除肉的腥味，让肉质更鲜美。手写，望采纳。
不锈钢的容器会被盐腐蚀，使之像漏勺一样出现砂眼，如果用不锈钢腌菜，其寿命一般不会超过一个月。如果一定要腌菜，最好用传统的坛子或者搪瓷缸，用纯色塑料盆或者玻璃盆等都能够腌制东西。
可以。腌肉一般是集中在容易中，然后撒入调料腌制，这样经过反复的翻转，可以是调料分布更加均匀。尽量不要用不锈钢制品腌肉吧，如果你的菜盆是304不锈钢的可以用。如果是201或是410就不要用了，因为用不了几天就会长锈斑。
在把板材拉伸、压制成型后，再加以必要的焊接、打磨、抛光。这些环节均无碍食品安全。不锈钢盆是否符合食品安全标准，主要取决于厂家是否选用合标的材料。重金属含量不合格的不锈钢盆会危害人体健康。
