1、不锈钢的，铜铲子在和锅摩擦的过程中，铜会掺入菜中，对身体不好。听过补铁，没听说补铜。
2、因此，您可以根据自己的需求和偏好来选择适合自己的锅铲柄材质。如果您追求高雅的外观和手感，可以选择铜质锅铲柄；如果您注重实用性和耐用性，则可以选择不锈钢或硅质锅铲柄。
3、不烂子扁孔察子铜的和不锈钢中不锈钢的好。铜容易氧化，铜的氧化物（俗称铜绿）有毒。而且铜的材料硬度比较软，在使用时铜铲子很容易磨损。不锈钢具有很好的抗氧化性、安全性和健康性。
4、速腾的好。铜铲子材料硬度比较软，在炒菜时铜铲子很容易磨损，产生铜粉。铜粉会混入菜中。人员长期吃带有铜粉的菜，对身体不好。速腾的材料是不锈钢，不锈钢铲子材料比较硬，不容易磨损。经常使用也不用担心被金属腐蚀。
5、不锈钢锅铲 尺寸：925px250px 不锈钢锅铲手柄处采用高温耐热不锈钢材质，可防高温和具有隔热的作用，使用方便，可放进消毒柜消毒。优质的不锈钢锅铲在铲头部分进行加厚及圆弧处理，使锅铲更贴锅形，不伤锅。
6、可用于铁锅，不建议搭配普通涂层的不锈钢锅使用哦！保养：因为铁铲不常用的话是会比较容易生锈的，可以偶尔在铲子表面抹少许油的方法来养护，但如果你是经常用它来炒菜的话，生锈的概率会大大降低，无需太过担心。
乌檀木。乌檀木生长年限较长，所以它的木质密度高，耐砍耐切，没有木屑不扎手，硬度适宜，不易开裂， 抗菌防霉效果好，易于保养。榉木。
铁质锅铲：铁质锅铲质地坚硬，耐高温，适合搭配传统的铁锅和蜂窝晶纹不锈钢锅。但是，由于质地坚硬，不适用于一般的涂层不锈锅。 不锈钢锅铲：不锈钢锅铲是目前使用比较多的一类锅铲，使用方便，且不会生锈。
不锈钢锅铲 尺寸：925px250px 不锈钢锅铲手柄处采用高温耐热不锈钢材质，可防高温和具有隔热的作用，使用方便，可放进消毒柜消毒。优质的不锈钢锅铲在铲头部分进行加厚及圆弧处理，使锅铲更贴锅形，不伤锅。
硅胶铲子好。硅胶铲子耐高温，清洗方便，不会产生有害气体，安全性能高，对锅的伤害性低，重量轻，可以保护不粘锅的涂层。硅胶铲子的材质是软性材质的，非常贴合各种锅碗瓢盆的边缘。
田园铲好。404不锈钢是一种通用性的不锈钢材料，304田园铲好防锈性能比较强，耐磨程度比较高。田园铲和洞铲是有一定的区别的。土铲多用来挖土，可以大面积的挖土。
锅铲不是304的也能用。304是不锈钢材质编号，奥氏体型，耐腐蚀性、耐高温性能较好，能够满足各种用途对不锈钢组织和性能的要求。
综合考虑，炊大皇不锈钢锅铲在质量、耐用性和使用体验上更胜一筹。
1、这类锅铲让大家又爱又恨，因为不锈钢材质耐高温耐热的性能是比较好的，适用更多的场景，用完还可以放进洗碗机、消du柜中。
2、如果是一般的铁锅，应该选择铁铲。铁铲比较耐用，更容易操作，并且可以适量补充铁元素；若是无烟锅或不粘锅，应该选择木铲。
3、锅铲根据材质，一般有铁的、不锈钢的、木质的、硅胶的、塑料的，依据自己的生活和做饭经验，我觉得还是木质锅铲比较好，理由有以下几点：【一】、木质锅铲比较环保。
不锈钢的大勺表面光滑细腻，炒菜时食物不易粘连，同时因材质比较坚固，能轻松翻炒体积较大的食材，不仅清洗方便，翻炒时也能更加省力。
不会影响人体健康，不锈钢锅没有铝锅的缺点也没有铁锅的缺点，但是也没有什么优点。铁锅比较好：铁锅炒菜对人体很有好处，至少可以可以补充铁，总之好处多于坏处，坏处就是铁锈比较多需要经常清洗，要不吃了不好。
炒菜用的勺子分为铁质的和不锈钢制的，但是我个人铁质的容易生效，生效的话，对身体没有好处，所以还是不锈钢的比较好。
那要看是什么锅，不锈钢、铁锅都很好的，铝锅、不粘锅就不好了。
铁炒勺不错，对人身体好，有补铁的功效，坏处就是爱生锈。白钢炒勺现在的人用的多，不爱生锈，方便清洁。
