1.将南瓜去皮并洗净
2.然后切成小块放入锅中。
步骤3蒸五分钟。
4.黑芝麻在锅里炒。
5.加入适量的糖和香油拌匀。
6.将糯米粉倒入盘中。
7.倒入蒸熟的南瓜
8.用筷子快速搅拌,然后用手和面。
9.把面团分成小球。
10.在你的手掌中旋转
11.取一小块面团,做成一个小窝。
12.把黑芝麻放在窝的中央。
13.然后在中间搓成一个球。
14.电饼铛上涂了满满一层色拉油。
15.把南瓜球捏在手心里,放在电动蛋糕摊上。
16.在上面撒几粒白芝麻,烤两三分钟。
1.南瓜洗净去皮去皮,切成薄片,放入微波炉高火加热10分钟左右(可以用筷子戳一下判断南瓜熟不熟)。如果没有微波炉,就用蒸锅蒸。南瓜切成小块,放入蒸锅隔水蒸熟后取出;
2.南瓜趁热用勺子磨成南瓜泥,加入糯米粉(糯米粉的加入量合适,这样面团不会粘手,不需要额外加水),然后加入一勺食用油,盖上保鲜膜放在一边15分钟;
3.取一个鸡蛋大小的面团,揉平后裹入适量红豆馅,捏紧后轻轻揉平,做成一个小圆饼。如此反复,所有的面团和馅料都用完了;
4.准备好的南瓜饼两面都裹上白芝麻;
5.锅中倒入少许油,烧热后放入南瓜饼,中小火煎至两面金黄。